BAR À INSECTES
A tABLE!!!
ANIMATION GUSTATIVE
Le bar à insectes crée la surprise et fait l'événement en permettant aux collaborateurs de « se lancer dans l'aventure », favorisant l'esprit et la cohésion d'équipe. Insolite et amusante, cette animation permet de découvrir de nouvelles saveurs avec des insectes comestibles.
À qui s’adresse cette animation ?
S’initier à l’entomophagie est une excellente alternativepour subvenir aux besoins en protéines. Le fait de consommer les insectes a également un impact sur notre environnement car ils produisent 99% d’émissions de gaz à effet de serre en moins que le boeuf. Grillons au barbecue, criquets au curry, molitor à la mangue douce… En plus d’être bon pour l’environnement, il y en a pour tous les goûts.
Plus de 2 milliards de personnes dans le mondeconsomment des insectes, alors pourquoi pas vous ?!
NOTRE DÉMARCHE
Notre démarche est la suivante, chercher un type d’alimentation permettant de répondre en grande partie à la plupart des enjeux actuels de nos sociétés sans pour autant se priver de plaisir et de nutriments indispensables.
UN SEUL MOT D'ORDRE“démocratiser la consommation d’insectes”.
En effet, il apparaît comme évident que les insectes comestibles (car ils sont encore peu nombreux à être autorisés) sont une alternative plus écologique et plus saine (moins gras notamment…) que des sources de viande “classique” telles que le bœuf, le poulet, le porc.